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serate a tema

Ecco i piatti speciali che prepareranno i nostri chef!

Serata Bergamasca
Giovedì 4

Serata Bergamasca

  • Casoncelli alla bergamasca
  • Coniglio al forno con patate
Serata stinco
Venerdì 5

Serata stinco

  • Stinco con polenta
Serata di Pesce
Sabato 6

Serata di Pesce

  • Riso con pesce Persico
  • Trippa
  • Frittura di pesciolini
Pranzo comunitario
Domenica 7

Pranzo comunitario

  • Pranzo: Bolliti misti con contorno e salse
  • Pranzo: Pasta ragù di salsiccia
  • Cena: Tortellini in brodo di carne
Scuola CFPA Casargo
Lunedì 8

Scuola CFPA Casargo

  • Menu preparato dagli studenti della scuola CFPA Casargo
Serata lasagne
Martedì 9

Serata lasagne

  • Lasagne alla bolognese
Serata Pugliese
Mercoledì 10

Serata Pugliese

  • Pasta patate e cozze
  • Panzerotti pugliesi
  • Bombette Pugliesi
Serata Tirolese
Giovedì 11

Serata Tirolese

  • Spätzle panna e speck
  • Goulash con polenta
Serata Valtellinese
Venerdì 12

Serata Valtellinese

  • Pizzoccheri
  • Taròz
  • Sciatt con bresaola valtellinese
Serata Marinara
Sabato 13

Serata Marinara

  • Pasta al ragù di mare
  • Frittura di calamari
  • Spiedini di pesce
Domenica Speciale
Domenica 14

Domenica Speciale

  • Pasta al ragù di cinghiale
  • Maialino al forno (collaborazione con CFP Aldo Moro)
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